2012年3月16日星期五

食品药品监管局:严打添加罂粟壳等非食用物行为

根据这份重点工作安排,各地要继续深化餐饮服务食品安全治理整顿,严打餐饮服务食品安全违法违规行为,加强农村义务教育学生营养改善计划餐饮安全监管,加快建立餐饮服务单位监管信用档案,有序推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理,全面推进餐饮服务食品安全示范工程建设,进一步推动食品安全主体责任落实,强化餐饮服务食品安全监管能力建设,广泛开展餐饮服务食品安全宣传教育。
这份重点工作安排还要求各地进一步完善餐饮服务食品安全监管绩效考核,将过程考核与结果考核相结合,全面组织开展层级绩效考核,突出对依法履行职责、完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任等方面的绩效考核,确保各项监管任务得到有效落实。

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