国家食品安全评估中心成立 监测预警食品安全

中广网北京10月13日消息 据中国之声《全国新闻联播》报道，经过三年筹备，国家食品安全风险评估中心今天在北京正式成立。
食品安全风险评估能够对我们食品中的安全问题进行监测和预警，评估中心将承担国家食品安全风险的评估、监测、预警和交流，并为国家的食品安全标准提供技术支持。评估中心的成立填补了我国长期以来在食品安全风险评估专业机构方面的空白。
卫生部部长陈竺：要充分调动和发挥专家的作用，加强食品安全生产科学技术研究，提高食品安全自主创新能力，当好政府食品安全监管的参谋助手。