南京官员:美国存食用小龙虾致肌溶解病例

南京市卫生监督所相关负责人告诉记者，这两天他们重点检查的是一些大型的龙虾餐馆，从目前的检查情况来看，这些龙虾餐馆都有自己专业的清洗流程，清洗过程还是比较规范的，基本上不存在使用小龙虾的情况。
2007年，有美国医生发现了两起食用鲑鱼(大马哈鱼)之后引起的肌无力和横纹肌溶解。美国关于吃淡水鱼类引起横纹肌溶解的病例报告比较少，至今共报告了大约23例。其中，发生在路易斯安那的9例，正是由于食用"小龙虾"导致的。南京市疾控中心相关负责人表示，他们在查阅资料时也了解到美国曾发生过类似的病例，但是目前原因未明。